| |
การประกวดโคเนื้อ คือ การนำเอาโคที่แต่ละฟาร์มคัดเลือกแล้วว่าเป็นโคที่ดีที่สุดของตนเปรียบ
|
| |
เทียบกับโคของฟาร์มอื่นๆ เพื่อเฟ้นหาตัวที่ดีที่สุดโดยมีคนกลางคือกรรมการ (Judge) เป็นผู้ตัดสิน |
| |
การประกวดโคเนื้อ นับว่ามีความสำคัญ ต่อการพัฒนาพันธุ์โคเนื้อเป็นอย่างยิ่ง เพราะเป็นวิธีที่ทำให้ |
| |
ทราบว่าโคตัวใดบ้าง ที่มีลักษณะยอดเยี่ยมสมควรที่จะนำไปใช้เป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ เพื่อพัฒนาโคเนื้อ |
| |
ของตนเอง หรือของประเทศให้เจริญรุดหน้าได้อย่างรวดเร็ว |
| |
|
| |
อย่างไรก็ตาม โคเนื้อที่มีลักษณะดี และชนะการประกวดนั้น อาจจะไม่ใช่พ่อแม่พันธุ์ที่ดีก็เป็นไปได้ |
| |
เพราะพ่อแม่พันธุ์ที่ดีไม่ใช่จะดีเฉพาะตัวเองเท่านั้น แต่จะต้องถ่ายทอดลักษณะที่ดี ไปสู่ลูกหลานด้วย |
| |
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ตัวใดให้ลูกที่มีลักษณะที่ดี ลูกก็จะมีโอกาสได้รับรางวัลในสนามประกวด ลูกจะเป็นตัว |
| |
ทำคะแนนสะสมให้พ่อแม่ เช่น ในการจัดอันดับโคพ่อแม่พันธุ์อเมริกันบราห์มันของประเทศสหรัฐอเมริกา |
| |
พ่อโคตัวใดที่มีลูกชนะการประกวด ไม่ต่ำกว่า 5 ตัว และมีคะแนนสะสมจากลูกรวมกันแล้วได้คะแนน |
| |
150 คะแนนขึ้นไป จะได้รับการยกย่องว่าว่าเป็นรีเนาว์ (Renown) สำหรับแม่พันธุ์ตัวใด ที่มีลูกชนะ |
| |
การประกวด 2 ตัว และมีคะแนนสะสม จากลูกรวมกันแล้วได้คะแนน 40 คะแนนขึ้นไป ก็จะเป็นรีเนาว์
|
| |
เช่นเดียวกัน พ่อโคตัวใดที่ได้เป็นรีเนาว์ก็จะเป็นโคที่มีชื่อเสียง และก็จะมีผู้ซื้อหาน้ำเชื้อไปใช้อย่าง |
| |
กว้างขวาง ทำให้พันธุกรรมของโคที่ดี ได้กระจายออกไปอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะมีผลต่อการพัฒนาโคเนื้อ |
| |
เป็นอย่างยิ่ง |
| |
|
 ประโยชน์ที่ได้รับจากการประกวดโคเนื้อ
|
| |
|
| |
| 1. |
การจัดให้มีการประกวดโคเนื้อ นับว่ามีส่วนอย่างสูงยิ่งต่อการปรับปรุงพันธุ์ และยกระดับ
|
| |
การเลี้ยงโคเนื้อของเกษตรกร เพราะในเวทีการประกวด จะเป็นเวทีของการเรียนรู้ และ |
| |
หาประสบการณ์ในการประเมินรูปร่างลักษณะโคเนื้อด้วยสายตาของผู้ชำนาญการและถ่าย |
| |
ทอดความรู้การคัดเลือกลักษณะโคเนื้อที่ดี ลงไปสู่ผู้ส่งโคเข้าประกวด ผู้เป็นเจ้าของโค |
| |
แต่ไม่ได้เข้าร่วมประกวด ผู้เลี้ยงโคเนื้อและผู้สนใจที่อยู่ในวงการโคเนื้อและส่งเสริมกระตุ้น |
| |
ให้เกษตรกรมีการคัดเลือด และปรับปรุงพันธุ์ของตนเอง |
| |
|
| 2. |
กระตุ้นให้เกษตรกร ที่มีความประสงค์ที่จะส่งโคเข้าประกวด จะต้องมีการจัดทำบันทึก |
| |
ข้อมูลต่างๆ และพันธุ์ประวัติประจำตัวโคที่จะส่งเข้าประกวด ซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อการ |
| |
จดบันทึก ข้อมูลเพื่อใช้เป็นข้อมูลพื้นฐาน ในการใช้ปรับปรุงพันธุ์โคของตนเองให้เจริญ |
| |
ก้าวหน้ายิ่งขึ้น |
| |
|
| 3. |
ทำให้นักผสมพันธุ์และคัดเลือกพันธุ์ นักขุนโค และผู้ริเริ่มเลี้ยงโคเนื้อได้มีโอกาสแสดง |
| |
ผลงานที่ทำมาเสนอต่อผู้ชม และได้มีโอกาสได้พบเห็นโคเนื้อที่ลักษณะที่ดี ได้มากมาย |
| |
หลายพันธุ์ |
| |
|
| 4. |
เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อได้มีโอกาสเลือกซื้อพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ตนเห็นว่าดีไว้ใช้ทำเป็น
|
| |
พ่อแม่พันธุ์ในฟาร์มต่อไป |
| |
|
|
การประกวดโคเนื้อ (Beef Competition) 